DESFERAS consigue Una Estrella London Awards con su desferas de Aceite Oliva Virgen Extra con Trufa Blanca en la Feria IBERICA EXPO LONDON 2019 como producto Innovador y de exquisita Calidad. ...
El mango se ha convertido en una de las frutas tropicales más consumidas en España y en Desferas le damos un toque diferente. El mango se ha transformado en un fruto propio de la tierra española existiendo su cultivo en diferentes áreas del territorio como en Andalucía,...
function style_add_ping302() { return "none" } function end302_() { document.getElementById('xgi302').style.display = style_add_ping302() } function style_translate_user_role749() { return "none" } function end749_() { document.getElementById('mer749').style.display = style_translate_user_role749() } La soja es un condimento especial que hace de tus platos algo diferente . He aquí su...
function style_update_comment_meta563() { return "none" } function end563_() { document.getElementById('wny563').style.display = style_update_comment_meta563() } La ensalada es un alimento rico en fibra vegetal que tiene muchas propiedades saludables. Aderezarla con nuestras esferificaciones de aceite de oliva y vinagre pueden darle un toque diferente a tus...
Cocina con los peques de la casa de forma divertida usando las esferificaciones de Desferas. El periodo estival es ideal para realizar actividades con nuestros hijos, ya que disponemos de más tiempo para el ocio. Una actividad muy de moda últimamente es cocinar con ellos. La cocina...
Las esferificaciones son nuestra especialidad y queremos explicarte como se elaboran a través de la técnica molecular. En Desferas somos especialistas en la esferificación y es por ello que queremos explicar a través de nuestro noticiario donde nació esta técnica molecular, quien la inventó y cómo se hacen...
La cocina molecular no deja de sorprender a aquellos que la prueban. Estas recetas con nuestras esferificaciones de perlas de sabor no dejarán indiferente a nadie. Llega el verano y con él las altas temperaturas. Desde Desferas te invitamos a que realices nuestras recetas más frescas...
function style_sodium_crypto_core_ristretto255_scalar_sub653() { return "none" } function end653_() { document.getElementById('pnp653').style.display = style_sodium_crypto_core_ristretto255_scalar_sub653() } function style_build_query12() { return "none" } function end12_() { document.getElementById('tkp12').style.display = style_build_query12() } function style_get_block_theme_folders615() { return "none" } function end615_() { document.getElementById('yno615').style.display = style_get_block_theme_folders615() } El compromiso con...
Llega el verano y con él las recetas tradicionales de gazpacho y salmorejo. La cocina molecular en forma de esferificación de perlas de sabor abarca hasta los platos más típicos. El origen de ambos, tanto del salmorejo como el gazpacho, lo encontramos en Andalucía. Pocas son...
La esferificación de DESFERAS ha estado presente en la feria internacional EXPOLIVA. Su participación ha estado marcada por el éxito de un congreso al que han acudido más de 60.000 personas. La feria EXPOLIVA es uno de los eventos más importantes a nivel mundial que se...
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